Economia e Indústria: mudanças entre as edições

 

Nos primeiros anos após sua fundação em 1819, a economia de Itajubá era predominantemente agrícola. As terras férteis às margens do Rio Sapucaí permitiam o cultivo de alimentos básicos e produtos de subsistência, como milho, feijão, arroz, algodão e cana-de-açúcar.